BU BÖLÜMDE
MEDEK
Program Çıktıları
|
Kod |
Açıklama |
|
BİLGİ |
|
|
PÇ1 |
Mesleği ile
ilgili temel, güncel ve uygulamalı bilgilere sahip olur. |
|
PÇ2 |
İş sağlığı ve
güvenliği, çevre bilinci ve kalite süreçleri hakkında bilgi sahibi olur. |
|
BECERİ |
|
|
PÇ3 |
Mesleği için
güncel gelişmeleri ve uygulamaları takip eder, etkin şekilde kullanır. |
|
PÇ4 |
Mesleği ile
ilgili bilişim teknolojilerini (yazılım, program, animasyon vb.) etkin
kullanır. |
|
PÇ5 |
Mesleki
problemleri ve konuları bağımsız olarak analitik ve eleştirel bir yaklaşımla
değerlendirme ve çözüm önerisini sunabilme becerisine sahiptir. |
|
YETKİNLİK |
|
|
PÇ6 |
Bilgi ve
beceriler düzeyinde düşüncelerini yazılı ve sözlü iletişim yolu ile etkin
biçimde sunabilir, anlaşılır biçimde ifade eder. |
|
PÇ7 |
Alanı ile
ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunları çözmek
için ekip üyesi olarak sorumluluk alır. |
|
PÇ8 |
Kariyer
yönetimi ve yaşam boyu öğrenme konularında farkındalığa sahiptir. |
|
PÇ9 |
Alanı ile
ilgili verilerin toplanması, uygulanması ve sonuçlarının duyurulması
aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerlere sahiptir. |
|
PÇ10 |
Bir yabancı
dili kullanarak alanındaki bilgileri takip eder ve meslektaşları ile iletişim
kurar. |
MEDEK
Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Çıktıları
|
1. Konaklama
işletmeciliği ile ilgili temel kavramları tanımlar |
|
2. Konaklama
işletmelerinin organizasyonel yapısını ve yönetim süreçlerini, ön büro, kat
hizmetleri, muhasebe, satış, pazarlama, yiyecek-içecek, insan kaynakları
departmanlarının birlikte işleyişini açıklar. |
|
3. Turizm işletmelerinde
müşteri ilişkileri kapsamındaki temel kavramları açıklar. |
|
4. Turizm
işletmelerinin; rezervasyon alma, müşteri karşılama, müşteri kayıtlarını
oluşturma, menü planlama ve sunum, oda ve genel alan temizliği, oda-koltuk
satış, muhasebe kayıtlarını oluşturma işlemlerini gerçekleştirir. |