2025-2026 Eğitim-Öğretim Yılı Güz Dönemi Danışma Kurulu Toplantısı
Balıkesir Üniversitesi Balıkesir
Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Turizm ve Otel
İşletmeciliği Programı, 15 Ekim 2025 tarihinde 2025-2026 eğitim-öğretim yılı
birinci Danışma Kurulu toplantısını gerçekleştirdi.
Toplantıya; Bölüm Başkanı Prof.
Dr. Kudret GÜL, Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Özlem ARI, öğretim üyesi
Dr. Öğr. Üyesi Yunus ARSLAN, öğretim elemanları Öğr. Gör. Dr. Mehtap TÜRKAN ve Öğr.
Gör. Esra YORULMAZ ile sektör temsilcilerinden Altın Otel Müdürü Semih Çelik, Willmont
Hotel Müdürü Sümeyra Lostar ve The Chef’s Company İşletmecisi Oğuzhan Beyhan
katılım sağlamıştır.
Toplantıda, 2025-2026 eğitim-öğretim yılı itibarıyla bölümde uygulanmaya başlanan 3+1 eğitim modeli
hakkında sektör paydaşlarına bilgilendirme yapılmış; bu model kapsamında
yürütülecek işletme stajı sürecine ilişkin detaylar paylaşılmıştır. Ayrıca,
sektör temsilcilerinden mezun öğrencilerde aranan bilgi, beceri ve
yetkinliklere yönelik geri bildirimler alınmış; mevcut öğrencilerin mesleki
gelişimine ilişkin görüş ve öneriler değerlendirilmiştir.
Toplantı kapsamında, işletmelerin
istihdamda güçlük yaşadığı alanlar ve nedenleri ele alınmış, sektör
temsilcilerinin önerdiği ders içerikleri ve müfredat geliştirme önerileri
tartışılmıştır. Bununla birlikte, 2025-2026 eğitim-öğretim yılı kapsamında
yürütülen geliştirme çalışmaları, yapılan anketlerin sonuçlarına dayalı
düzenlemeler ve bölümün katılım sağladığı etkinlikler hakkında bilgi paylaşımı
yapılmıştır.
Danışma Kurulu üyeleri, turizm
alanında psikolojik dayanıklılık konusunun ders içeriklerinde veya
bilgilendirme etkinliklerinde yer almasının önemine dikkat çekmiş; kat
hizmetleri departmanında kariyer planlaması konusunda öğrencilerin motive
edilmesi ve mezunların sektörde istihdamı konusunda destekleyici çalışmalar
yürütülmesi yönünde önerilerde bulunmuştur.
Toplantı, kalite süreçlerinin ve
sürekli iyileştirme faaliyetlerinin sürdürülebilmesi adına sektör–eğitim iş
birliğinin öneminin vurgulanmasıyla sona ermiştir.
Turizm ve Otel İşletmeciliği
Programı olarak, değerli Danışma Kurulu üyelerimize katkı ve katılımları için
teşekkür ederiz.
